Рецепт татарского чак-чака

Чак-чак с медом

Главная страница » Рецепты » Выпечка и десерты » Настоящий татарский чак-чак. Чак-чак — это очень сладкий восточный десерт из пресного теста и меда. Есть много замечательных татарских блюд , но именно настоящий чак чак родился в Татарстане, где считается национальным блюдом. В своем детстве мы часто чак чак называли — Горка, так как чак-чак обычно укладывают в виде пирамиды или маленькой горы, иногда в виде маленьких круглых шариков или квадратов, когда его массово производят и продают в магазинах.

Видео-рецепт татарского чак-чака

Татарский рецепт Чак-чака. Сегодня Чак-чак считается национальным десертом Татарстана во многих городах до сих пор огромные порции чак-чак готовит мать невесты в день свадьбы, чтобы «продать» его и получить ещё больший выкуп за дочь. Ингредиенты: Способ приготовления: Яйца взбить с солью вилкой или венчиком до образования легкой воздушной пенки, добавить молоко комнатной температуры, ложку сахара и постепенно ввести муку, тесто получится нежное, не крутое. Оставить тесто на минут, накрыв плёнкой или миской.

Татарский чак-чак с медом
Секреты приготовления татарской сладости чак-чак
Самый правильный и подробный рецепт татарского чак-чака
Чак-чак: история медового десерта и классический татарский рецепт, по которому все точно получится
Чак-чак — Татарская кухня
Чак-чак (крупный)
Чак-чак по-татарски (крупный)
Татарский Чак-Чак
Чак-чак с медом
Рецепт чак-чака
Классический рецепт крупного чак-чака по-татарски
Чак-чак — Татарская кухня
Как приготовить татарский чак чак, рецепт пошагово

Рецепт приготовления идеального чак-чака

Чак-чак — традиционное блюдо татарской и башкирской кухонь. Чак-чак представляет собой сладкий десерт из кусочков обжаренного в масле теста, соединенных между собой медовым сиропом. Помимо татарской и башкирской кухонь, чак-чак также встречается у узбеков, киргизов, таджиков, казахов, лакцев, кабардинцев и других народов. Есть версия, что рецепт чак-чака появился еще во времена Волжской Булгарии. По легенде булгарский хан дал задание кулинарам придумать особенный десерт к свадьбе его единственного сына.

  • Секреты вкусного теста
  • Кухня: Татарская.
  • Как сделать торт чак-чак с медом по-татарски пошаговый рецепт.
  • Предлагаю рецепт настоящего татарского чак-чака. Это классическое лакомство, которое готовят во многих странах Ближнего Востока.
  • Оставить отзыв
  • Сегодня у нас на ХозОбозе ну, очень уважаемый татарский «гость» мини-торт чак-чак — рецепт с фото подробно расскажет, как его правильно приготовить.
  • Во многих восточных странах популярен чак-чак, рецепт по-татарски крупный позволит с минимальными затратами времени и сил приготовить медовое лакомство. Сладость получается довольно калорийной.
  • Ежегодно 14 октября в некоторых странах отмечают вкуснейший гастрономический праздник — День чак-чака. Чак-чак - всем известная восточная сладость, которая представляет собой изделие из теста с медом.
  • Способ приготовления
  • В емкость вбить яйцо, добавить 3 ст. Затем всыпать муку, вымесить тесто и оставить на 30 минут.
  • Автор Мария Бикбаева.
  • Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин.
Рецепт приготовления идеального чак-чака
Чак-чак с медом — рецепт настоящего чак-чака по-татарски + 8 фото
Чак-чак с медом — рецепт настоящего чак-чака по-татарски + 8 фото
Чак-чак: рецепты и секреты приготовления татарского лакомства
Чакчак с медом по-татарски - пошаговый рецепт с фото от Магги
Чак-чак татарский - antenna-unona.ru
Чак-чак (крупный) рецепт – Татарская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Татарский чак-чак — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Рецепт Чак-чак - Татарская кухня | Kitchen
Чак-чак (татарское блюдо)
Рецепт Чак-чак - Татарская кухня | Kitchen

Татарский Чак-Чак

Есть несколько версий происхождения названия блюда. Некоторые исследователи связывают его с именем жены духа Мардукана — Чак-чак. Ее имя переводят как «росинка», но иногда, отталкиваясь от татарского слова «чэчэк», как «цветок».

Рецепт чак-чака
Рецепт приготовления идеального чак-чака
Настоящий татарский чак-чак
Чак-чак по-татарски (крупный)
Настоящий татарский чак-чак
Как приготовить татарский чак чак, рецепт пошагово
Готовим Чак-чак

Похожие статьи